Easy Chocolate ice cream ...





What you'll need


  • 1 علبة حليب مركز محلى .
  • بودرة كاكاو .
  • حليب سائل 
  • كريمة خفق
  • شوكولاته غامقة في شركات كثيرة حتى في من جالكسي .
  • شوكولاته تحبها وتحب أنها تكون قطع في الايس كريم ممكن هيرشي ، M&M's ، جالكسي أي شئ تحبه 






الطريقة :


اول شئ نحط الحليب المركز في قدر على نار متوسطه ونحط الشوكولاته الغامقة و بودرة الكاكاو ادري بتسألو عن كمية الشوكولاته والكاكاو الكمية بتكون على حسب ذوق كل شخص لان حلاوة الايس كريم ومرارته انت بتتحكمي فيها إذا تحبيه مر تزودي الشوكولاته الغامقة والكاكاو إلى ما تحصلي على الطعم المطلوب والعكس.

انا سويته مر إلى معتدل وأنا احب الجالكسي فحطيت بكت واحد بس لأني مابي أرجعه حالي ويا ليل ما اطولك D:








بعدين نطفي النار القوام بيكون ثقيل فنحط 1/4 كوب حليب سائل ونقلب نبي القوام متوسط لا ثقيل ولا خفيف ممكن تزودي حليب إذا حسيتيه ثقيل بس انتبهي لاتخلي القوام سائل ونتركه يبرد شوي .

والحين نخفق الكريمة تقريبا 5 دقائق أو إلى ما يصير قوامها متماسك تماماً ، الحين نخلط الشوكولاته الي خليناها تبرد شوي مع الكريمة وتحط معاهم الشوكولاته الي تحبها زي ماقلت هيرشي ، M&M's  أي شئ انا طبعا جالكسي D: 







ونحطها في قالب أو صحن أو برطمان أي شئ تبي تحط الايس كريم فيه . انا حطيت قطع في الوجه من فوق للزينة حبيت شكله كذا بس إذا حطيتو شئ وغرق هذي مو مشكلتي D: 








وأخيرا نحطه في الفريزر إلى مايجمد وبالعافيه . 







....



تعليقات

المشاركات الشائعة