Beef burger
What you'll need
( ممكن تضيفي بيضه وشوي دقيق اذا ما تماسك معك البرجر )
الطريقة:
نتبل اللحم ب 3 ملاعق كبيره ورشيستر صوص وبودره ثوم وبودره البصل والبابريكا وبودره الخردل وكاتشب كلها تقريبا ملعقه كبيره او على حسب كميه اللحم ممكن تزود او تنقصي.
وملعقه صغيره سكر بني وشوي فلفل اسود وملح ، الحين نخليها تقريبا ساعه او اكثر في الثلاجه مو اقل .
ناخذ الخبز وندهنه بالزبده ونحطه على الشوايه لين يتحمر و نحط عليه الخس والمايونيز .
والحين نحط شوي زيت على الشوايه ناخذ اللحم ونحطه على النار لين يستوي تقريبا تقريبا 5 دقايق لكل جهه ، قبل لا نطلعها من النار نحط الجبن فوق اللحم عشان يذووووووب .
الحين نحطه على الخبز ونحط البصل وقدميه مع فرنش فرايز وبـــس :)
- لحم مفروم.
- ورشستر صوص.
- بابريكا.
- بودره ثوم.
- بودره بصل.
- بودره خردل .
- ملح.
- فلفل اسود.
- سكر بني ( حسب الرغبه ).
- كاتشب.
- مايونيز.
- خس.
- جبن شرايح.
- بصل.
- خبز البرجر.
- زبده.
( ممكن تضيفي بيضه وشوي دقيق اذا ما تماسك معك البرجر )
الطريقة:
نتبل اللحم ب 3 ملاعق كبيره ورشيستر صوص وبودره ثوم وبودره البصل والبابريكا وبودره الخردل وكاتشب كلها تقريبا ملعقه كبيره او على حسب كميه اللحم ممكن تزود او تنقصي.
وملعقه صغيره سكر بني وشوي فلفل اسود وملح ، الحين نخليها تقريبا ساعه او اكثر في الثلاجه مو اقل .
ناخذ الخبز وندهنه بالزبده ونحطه على الشوايه لين يتحمر و نحط عليه الخس والمايونيز .
والحين نحط شوي زيت على الشوايه ناخذ اللحم ونحطه على النار لين يستوي تقريبا تقريبا 5 دقايق لكل جهه ، قبل لا نطلعها من النار نحط الجبن فوق اللحم عشان يذووووووب .
الحين نحطه على الخبز ونحط البصل وقدميه مع فرنش فرايز وبـــس :)
تعليقات
إرسال تعليق