Soufflé
What you'll need 1/4 كاس دقيق 1/4 كاس كاكاو بودره 50 غرام زبدة 6 حبات هيرشي الي حجمها زي الجالكسي 4 ملاعق سكر فانيلا ملعقة كبيره بيضتين قشطه 2 جالكسي الطريقة :- اول شي نفتح الفرن على حرارة 180-200 من الأسفل وندهن قوالب السوفليه بالزبده ورشي شوي دقيق عليها نذوب الجالكسي في حمام مائي ونحط معاه واحد بكت هيرشي يعني يبقى 5 بعد مايذوب نحط معاه قشطة نذوب الهيرشي الباقي مع الزبده في حمام مائي مع التقليب كل شوي عشان لاينحرق ، والحين ناخذ البيض ونخفقهم مع الفانيلا بعدين نضيف السكر وبعدين الدقيق والكاكاو ونضيف عليهم الهيرشي الي ذوبناه ونخفقهم كل هذا بالتدريج نحط شوي خليط في القوالب ونحط في الوسط ملعقة من القشطه والشوكولاته الي سويناه ونغطيه بالخليط مره ثانيه ونحطها في الفرن في الوسط لمدة 10-15 دقيقة والتزين كل واحد وذوقه ممكن ترشي شوي سكر في الوجه مع توت ممكن تحطي ايس كريم ممكن تذوبي وايت شوكلت وتحطيه معاها وبالعافيه ...
